zzoo's litter box

시음회 - 2011.02.18 본문

Drinks, Wines, Foods

시음회 - 2011.02.18

zzoos 2011.02.21 11:32
오랜만에 참석한 시음회. 이번 시음회는 프랑스의 숨어있는 작은 도멘들을 전문적으로 발굴해 수출하는 '수출상'이 주최한 시음회다. 국내 수입상이 아니라 수출상이 직접 현지에 지사를 차리고 시음회까지 여는 일은 좀 독특한 듯. 참석자를 모으는 글을 읽었을 때 와인 리스트를 보고 지역도 품종도 독특한 것들이 많길래 1등으로 신청하고 입금했다. 장소는 논현동의 토마토 이야기. 수출상에서 직접 지사장(이라고 해도 아마 현지 직원 그러니까 한국인 한 명과 지사장 한 명이겠지?)으로 보이는 분이 나와서 설명해줬다.

당연하게도 음식들도 좋았지만 음식 사진 까지 찍기에는 설명 들으랴 와인 마시랴 집중할 시간이 부족했고, 카메라를 가져간 것도 아니고 그저 아이폰으로 겨우 레이블만 찍어서 남겨둔 정도.

먼저 전체 시음평을 정리해본다면 특이해서 재밌었다. 그 동안 마셔보지 못했던 독특한 품종들에 대한 경험도 좋았고, 8 가지의 와인 모두가 비슷한 뉘앙스가 아닌 개성을 가지고 있어서 재밌었다.

그럼 간단하게(?) 그날 정리해둔 시음기를 포스팅해본다. 마시면서 바로바로 아이폰의 어섬 노트에 사진도 붙여넣고, 시음기도 주절주절 적어 놓았다. 포스팅 순서는 서빙 순서와 동일.
 

(클릭하면 글과 사진이 더 있습니다...)

0 Comments
댓글쓰기 폼