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Darkest Curry in Japan

#17 Turban Curry

Turban Curry in Kanazawa: the darkest, thickest curry in Japan. Stainless bowl, cabbage on the side, spork included. A quick lunch near the 21st Century Museum.

Street Scenes: Night Alleys, Most Missed

#16 Back Alleys of Katamachi

Katamachi at night — back alleys of Kigura-machi, Shintenchi district, and Kanazawa Chuo Mishokugai. The streets that ended up meaning the most.

Tucked in a Local Alley, a Gem of a Wine Bar

#15 Higenomise

Inside Yakitori Yokocho in Kikuramachi, Higenomise is a tiny Kanazawa wine bar with great glass pours and locals who pull you right into the conversation.

Best Kanazawa Seafood? Turned Out to Be Shrimp

#14 Kawabata Sengyo-ten

Kawabata Sengyo-ten in Kanazawa's Katamachi — nodoguro, gasu-ebi, and Ishikawa nihonshu from Noguchi Naohiko and Tedorigawa. Tabelog 3.5, book via Tabelog.

This Garden Takes More Than One Photo

#13 Kenrokuen

One of Japan's three great gardens, Kenrokuen rewards walking more than photography. Every step shifts the scenery — no single shot captures it all.


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日本一黒いカレー

#17 ターバンカレー

金沢カレーのなかで最も黒く最も濃いのがターバンカレー総本店。21世紀美術館そばの小さな老舗。券売機で食券を買って入るシステム。

街の風景:いちばん恋しい、夜の路地。

#16 片町の裏路地

金沢滞在中、夜になるたびに向かった片町2丁目の裏路地へ。木倉町の路地、新天地の小さな店たち、金沢中央味食街。気づけばいちばん長く歩いた、片町の夜の記録。

わたしにとって金沢一番の海産物はこの海老!

#14 川端鮮魚店

金沢・片町の川端鮮魚店で、ノドグロとガスエビの刺身、農口尚彦と手取川の日本酒を堪能しました。タベログ3.5の海鮮居酒屋です。タベログから予約できます。

一枚の写真では撮れなかった庭園

#13 兼六園

金沢・兼六園を歩いてわかったこと。霞ヶ池、徽軫灯籠、花見橋——どれも「一枚の写真」には収まらない。広い園内を歩くほど、その魅力が積み重なっていく。