道の終わりでサザエのつぼ焼き

七ツ釜の遊覧船に乗れなかったのは少し残念でしたが、そのおかげで呼子の路地をもう少し散歩することができました。呼子天満宮も見ることができましたし、呼子を十分に見て回った気分になれたのでよかったです。

いよいよ呼子に別れを告げる時間です。

今日は天気がいいので、これから波戸岬へ向かいます。呼子からバスで約20分ほどの場所です。そんなに遠くはありません。だから呼子に来たなら、波戸岬はぜひ立ち寄ったほうがいいと思います。

旅館をチェックアウトして、呼子朝市も見て、遊覧船にも乗るつもりだったので、すぐこの呼子バスターミナルにあるコインロッカーに荷物を預けておきました。

11時46分発の波戸岬行きバスに乗るために、もう一度ターミナルに戻ってきました。天気はだんだん良くなっています。昨日は一晩中雨が降っていたのに。

バスに乗ると、窓の外の景色が本当にきれいです。海が見える道を走ったり、山道に入ったりします。

天気もよくて景色もいいので、もう少し長く走ってもいいなと思うほどでした。

波戸岬に着くころには、お客さんは私ひとりだけでした。そして次の停留所で降りるために、降車ボタンを押しました。

すると運転手さんが「波戸岬に行きますか？」と聞いてきました。そうですと答えると、バス停ではなく波戸岬の駐車場の前で止めてくれました。「帰りはここからは乗れませんので、バス停の位置から乗ってください」と注意も教えてくれました。

バス停は駐車場から100メートルほど離れた場所にありました。波戸岬を見て回るには駐車場のほうへ行かなければならないので、もっと便利な場所で降ろしてくれたのです。

重いトランクも一つ持っていたので、私にとってはとても大きな助けでした。本当にありがたかったです。

トランクを引きずりながら、写真で見ていたあの場所、サザエのつぼ焼きの店が集まっている建物のドアを開けました。

本当に写真で見た通り、想像していた通りの姿でした。

一つだけ予想と違ったのは、客引きがまったくなかったことです。

いくつかある店のうち、真ん中のおばさんが空いている店へお客さんを案内していました。つまり、お客さんを取り合うのではなく、順番に静かに受け入れているのです。不思議でした。

目立たない小さなシステムが動いているように感じました。

すべての店が満席になると、一か所で待たせて、待った順番に空いた席へ案内する、そんなやり方のようでした。

ここを初めて知ったのは、テレビで見た旅のドキュメンタリーでした。

九州のオルレを紹介する番組で、ここ波戸岬は九州オルレの唐津コースの終点でした。

そしてその道の終わりでサザエのつぼ焼きを食べる場面が印象に残りました。私もいつかあそこへ行ってみよう。そんな決意のようなものをしたのです。

もしかしたら今回の旅の行き先を決めるとき、その記憶が強く影響したのかもしれません。

ただ、波戸岬が含まれていた唐津コースは、今はもう九州オルレという名前では管理されていないようです。ホームページでそのコースを見つけることができませんでした。

サザエのつぼ焼きを食べに来たのですから、まずは一皿注文します。

おばさんが炭火でずっと焼いているので、注文するとほとんどすぐに一皿出してくれます。そして紙コップに緑茶も一杯くれました。

一皿にサザエは四つ。少し大きいものと小さいものが混ざっていました。

尖った道具を一つくれます。それを使ってサザエを引き出して食べます。

おばさんがやり方も教えてくれます。私はサザエが大好きでたくさん食べてきたので、内臓が切れないように最後まできれいに引き出して食べました。

ただサザエを焼いただけなのに、どうしてこんなにおいしいのでしょうか。雰囲気のせいかなと思いましたが、食べているうちにバターの香りを感じました。

おばさんに聞いてみると、少しバターも入れているとのことでした。だからもっとおいしかったのです。

サザエ四つでは昼ごはんの代わりには足りないので、イカも一皿注文しました。

塩焼きと醤油焼きで少し迷いましたが、やはり日本では醤油ソースかなと思ってそれにしました。昨夜は刺身で食べたイカ、今日は醤油焼きで食べます。

サザエのつぼ焼きとイカ焼きで昼ごはんを済ませてから、波戸岬を散歩しました。

散歩を終えて、いよいよ今回の旅のベースキャンプである唐津へ戻ります。

バスの時間に合わせて、波戸岬国民宿舎のバス停からバスに乗りました。このバスは約一時間走って、唐津の大手口まで行きます。

大手口は唐津のバスターミナルのような場所です。唐津を通るバスはほとんどここを通ります。待合室の雰囲気は、まさに地方のバスターミナルそのものでした。

韓国のおじさん、zzoosでした。