金沢・片町の新天地にある弘幸。焼酎ソーダ割り500円、知らない人同士でも一緒に歌って話せるあたたかい夜。金沢で一番好きになった店。

金沢・片町の裏路地、金沢中央味食街で見つけた小さなフレンチワインバー「プティプティ」。手頃な白ワインとオニオングラタンスープ、本格的なハモンセラーノまで楽しめる一軒。

日が暮れてからのひがし茶屋街をゆっくり歩く。木虫籠の格子、加賀瓦の屋根、夜になると静まる路地。金沢の古い街並みを眺めた旅の記録。

金沢・ひがし茶屋街近くの日本酒真琴。きき酒師のマスターが石川の地酒を豊富に揃え、1時間の飲み放題も。地酒好きにおすすめの一軒。

白川郷の合掌造り民家園は、観光客が少なく静かな野外博物館。合掌造りの内部、いろり、養蚕の作業空間まで見学できる穴場スポット。

白川郷でランチができる数少ないお店のひとつ、手打ちそば処ノムラ。白川郷産のそば粉で打った冷たいとろろそばは、さっぱりしていておいしかった。

金沢から日帰り、4月の白川郷へ。合掌造りの屋根が雪に克つだけでなく、養蚕・焰硝・結という暮らしを生んだ——ユネスコ世界遺産の本当の理由。